Có Nên Rửa Nồi Chảo Bằng Máy Rửa Chén? Sự Thật Khiến Bạn Bất Ngờ!

rửa chén giúp tiết kiệm thời gian và công sức, nhưng không phải loại dụng cụ nào cũng có thể cho vào rửa một cách tùy tiện. Đặc biệt, nhiều người băn khoăn liệu có nên rửa nồi chảo bằng máy rửa chén không? Một số loại nồi chảo có thể chịu được áp lực nước nóng và chất tẩy rửa mạnh, nhưng một số khác lại dễ bị hư hỏng nếu không rửa đúng cách.

Vậy đâu là những loại nồi, chảo an toàn để rửa bằng máy? Loại nào tuyệt đối không nên cho vào? Cách rửa nồi chảo bằng máy rửa chén như thế nào để đảm bảo bền lâu? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!

Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Rửa Chén & Ảnh Hưởng Đến Nồi, Chảo

Máy rửa chén giúp làm sạch bát đĩa một cách tự động nhờ cơ chế phun nước mạnh kết hợp với nhiệt độ cao và chất tẩy rửa chuyên dụng. Tuy nhiên, không phải loại nồi chảo nào cũng phù hợp để rửa bằng máy.

1. Máy rửa chén hoạt động như thế nào?

Máy rửa chén làm sạch dụng cụ bếp theo các bước sau:

• Phun nước nóng áp lực cao (~50-70°C): Nước nóng giúp làm mềm dầu mỡ và loại bỏ vết bẩn bám dính.
• Dùng chất tẩy rửa chuyên dụng: Viên rửa chén hoặc bột rửa chén chứa chất tẩy mạnh để đánh bay dầu mỡ cứng đầu.
• Xả nước & sấy khô: Một số chương trình có chế độ sấy nhiệt giúp làm khô nhanh hơn, hạn chế vi khuẩn.

Cơ chế này giúp bát đĩa sạch sẽ nhưng có thể gây ảnh hưởng đến một số loại nồi, chảo nhất định.

2. Những yếu tố có thể gây hại cho nồi, chảo khi rửa bằng máy rửa chén

Dù tiện lợi, nhưng máy rửa chén cũng có thể làm giảm tuổi thọ của một số loại nồi, chảo do các yếu tố sau:

• Nhiệt độ cao: Một số loại chảo chống dính dễ bị bong lớp phủ khi tiếp xúc với nhiệt độ quá cao. Nồi inox kém chất lượng có thể bị đổi màu hoặc cong vênh đáy.
• Áp lực nước mạnh: Nước phun với áp suất lớn có thể gây trầy xước, đặc biệt với chảo chống dính hoặc nồi có bề mặt tráng men.
• Chất tẩy rửa mạnh: Hóa chất trong viên rửa chén có thể làm mòn lớp chống dính, khiến nồi chảo mất khả năng chống bám dầu mỡ.

Vậy loại nồi chảo nào có thể dùng được với máy rửa chén, và loại nào cần tránh? Hãy tiếp tục tìm hiểu trong phần tiếp theo!

Những Loại Nồi, Chảo Có Thể Rửa Bằng Máy Rửa Chén

Không phải tất cả nồi, chảo đều có thể bỏ vào máy rửa chén. Một số loại chịu được nhiệt độ cao và chất tẩy rửa mạnh, nhưng có loại lại dễ hư hỏng nếu sử dụng sai cách.

1. Chảo inox, nồi inox (không có lớp chống dính)

Ưu điểm:

• Chịu được nhiệt độ cao, không bị ảnh hưởng bởi hóa chất trong viên rửa chén.
• Bề mặt inox trơn nhẵn, ít bám dầu mỡ nên dễ làm sạch hơn.

Nhược điểm:

• Nếu đáy chảo có phủ nhôm hoặc đồng, chất tẩy rửa có thể làm mờ hoặc gây oxy hóa.
• Một số dòng inox rẻ tiền có thể bị xỉn màu sau nhiều lần rửa.

2. Nồi thủy tinh, nồi gốm

Ưu điểm:

• Chịu nhiệt tốt, không bị ảnh hưởng bởi áp lực nước hoặc chất tẩy rửa.
• Không có lớp chống dính nên không lo bong tróc khi rửa bằng máy.

Nhược điểm:

• Chất liệu nặng, có thể làm hỏng giàn chứa của máy rửa chén nếu xếp không đúng cách.
• Cần kiểm tra xem nồi gốm có phủ men chống dính hay không, vì một số loại men có thể bị ăn mòn dần theo thời gian.

3. Nồi, chảo có ký hiệu “Dishwasher Safe”

Ưu điểm:

• Một số dòng nồi chảo cao cấp được thiết kế để chịu nhiệt và áp lực nước mạnh.
• Chảo có lớp chống dính đặc biệt được tối ưu hóa để có thể rửa bằng máy mà không ảnh hưởng đến độ bền.

Lưu ý:

• Luôn kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi rửa. Nếu trên nồi có ký hiệu “Dishwasher Safe”, bạn có thể yên tâm sử dụng máy rửa chén.
• Nếu không có ký hiệu này, tốt nhất nên rửa thủ công để đảm bảo tuổi thọ của nồi, chảo.

Vậy còn những loại nồi chảo nào tuyệt đối không nên rửa bằng máy rửa chén? Hãy xem tiếp phần sau!

Những Loại Nồi, Chảo Không Nên Rửa Trong Máy Rửa Chén

Một số loại nồi, chảo có thể bị hư hỏng nếu rửa bằng máy rửa chén. Dưới đây là những loại cần tránh và cách vệ sinh đúng.

1. Chảo chống dính (Teflon, ceramic, titan, đá hoa cương)

Tại sao không nên rửa?

• Nhiệt độ cao trong máy có thể làm bong tróc lớp chống dính, khiến chảo mất tác dụng.
• Chất tẩy rửa mạnh làm ăn mòn lớp phủ, khiến chảo nhanh hỏng hơn.

Cách rửa đúng:

• Chỉ rửa bằng tay với nước ấm và khăn mềm hoặc miếng bọt biển.
• Không dùng miếng chà kim loại để tránh trầy xước bề mặt.
• Nếu có vết cháy, ngâm với nước ấm pha baking soda để làm sạch nhẹ nhàng.

2. Nồi gang (Cast Iron)

Tại sao không nên rửa?

• Nước và chất tẩy rửa mạnh làm mất lớp dầu bảo vệ, khiến gang dễ bị gỉ.
• Máy rửa chén có thể làm nồi bị oxy hóa, mất đi độ bóng tự nhiên.

Cách rửa đúng:

• Chỉ lau sạch bằng khăn ẩm hoặc dùng muối biển để chà xát loại bỏ cặn bẩn.
• Sau khi rửa, thoa một lớp dầu thực vật mỏng để bảo vệ bề mặt.

3. Nồi nhôm không có lớp phủ bảo vệ

Tại sao không nên rửa?

• Dễ bị oxy hóa khi tiếp xúc với chất tẩy rửa mạnh, khiến nồi đổi màu.
• Lâu ngày có thể xuất hiện vết đốm trắng hoặc xỉn màu trên bề mặt.

Cách rửa đúng:

• Dùng nước ấm pha giấm để vệ sinh, giúp giữ độ sáng bóng.
• Tránh dùng miếng chà sắt vì có thể làm trầy xước bề mặt.

Lời khuyên: Nếu bạn không chắc liệu nồi, chảo của mình có thể rửa bằng máy hay không, hãy kiểm tra nhãn “Dishwasher Safe” hoặc hướng dẫn từ nhà sản xuất. Rửa tay đúng cách sẽ giúp kéo dài tuổi thọ nồi, chảo và giữ chất lượng món ăn tốt hơn.

Hướng Dẫn Rửa Nồi, Chảo Trong Máy Rửa Chén Đúng Cách

Không phải loại nồi, chảo nào cũng phù hợp để rửa bằng máy rửa chén. Nếu sử dụng sai cách, chúng có thể bị hỏng nhanh hơn. Dưới đây là cách rửa đúng để đảm bảo nồi, chảo bền lâu.

1. Kiểm Tra Hướng Dẫn Của Nhà Sản Xuất

✔ Nếu nồi, chảo có ghi “Dishwasher Safe”, bạn có thể yên tâm rửa bằng máy.
❌ Nếu không có ký hiệu này, tốt nhất nên rửa bằng tay để tránh hư hỏng.
✔ Đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất để biết nhiệt độ và chế độ phù hợp.

2. Xếp Nồi, Chảo Đúng Vị Trí

✔ Đặt nồi úp xuống để nước thoát ra dễ dàng, tránh đọng nước.
✔ Không xếp quá nhiều đồ, đảm bảo khoảng cách giữa các vật dụng để tránh va chạm làm trầy xước bề mặt.
✔ Nếu rửa nồi inox hoặc nồi thủy tinh, đặt chúng trên giá dưới để tận dụng áp lực nước mạnh hơn.

3. Chọn Chế Độ Rửa Phù Hợp

✔ Dùng chế độ rửa nhẹ nhàng (Eco Mode) để bảo vệ nồi chảo, giảm áp lực nước và nhiệt độ.
✔ Nếu máy có chế độ rửa chảo/nồi chuyên dụng, hãy sử dụng để làm sạch hiệu quả mà không gây hại.
✔ Không dùng chế độ sấy nhiệt cao nếu không cần thiết, vì nhiệt độ quá cao có thể làm chảo inox bị ố hoặc gây hại cho lớp chống dính của nồi chảo có lớp phủ.

Lưu ý: Nếu nồi chảo quá bẩn, hãy ngâm trước với nước ấm và lau sơ bằng khăn mềm trước khi đặt vào máy rửa chén. Điều này giúp máy hoạt động hiệu quả hơn và bảo vệ nồi chảo tốt hơn.

Lựa Chọn Máy Rửa Chén Phù Hợp Nếu Muốn Rửa Nồi, Chảo

Không phải máy rửa chén nào cũng phù hợp để rửa nồi, chảo. Nếu chọn sai loại, bạn có thể gặp vấn đề với không gian chứa hoặc hiệu quả làm sạch. Dưới đây là những điều cần lưu ý.

1. Máy Rửa Chén Có Chế Độ Rửa Nồi Chảo Chuyên Biệt

✔ Một số dòng máy hiện đại có chương trình rửa nồi/chảo riêng, giúp làm sạch dầu mỡ và vết cháy hiệu quả.
✔ Cần kiểm tra công suất và nhiệt độ rửa, đảm bảo không làm hỏng nồi chảo.
✔ Nếu thường xuyên rửa nồi, chảo bằng máy, hãy ưu tiên các dòng có chế độ rửa mạnh hoặc tăng áp lực nước.

2. Dung Tích Máy Rửa Chén Có Đủ Lớn Để Rửa Nồi, Chảo Không?

✔ Máy rửa chén mini hoặc máy rửa chén nhỏ không phù hợp để rửa nồi, chảo lớn.
✔ Nếu muốn rửa nồi chảo thường xuyên, nên chọn máy rửa chén từ 10 bộ trở lên để đảm bảo đủ không gian.
✔ Máy rửa chén có giàn trên linh hoạt hoặc có thể điều chỉnh chiều cao giá đỡ sẽ giúp đặt vừa các loại chảo sâu lòng hoặc nồi lớn.

Lưu ý: Trước khi mua máy rửa chén, hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng để xem liệu sản phẩm có phù hợp với nhu cầu rửa nồi, chảo hay không.

Kết Luận – Có Nên Rửa Nồi Chảo Bằng Máy Rửa Chén Không?

Không phải loại nồi, chảo nào cũng có thể rửa trong máy rửa chén. Chảo chống dính, nồi gang, nồi nhôm thường không thích hợp vì có thể bị hư hỏng do nhiệt độ cao và chất tẩy rửa mạnh. Ngược lại, nồi inox, nồi gốm, nồi thủy tinh lại an toàn hơn khi rửa bằng máy.

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo nồi chảo sạch sẽ, hãy chọn máy rửa chén có chế độ rửa nồi chảo chuyên biệt, đồng thời kiểm tra ký hiệu “Dishwasher Safe” trước khi rửa.

Đang tìm kiếm nồi chảo bền đẹp, dễ vệ sinh? Hãy tham khảo ngay các dòng sản phẩm tại EnglerHome để lựa chọn những dụng cụ bếp chất lượng nhất!